Bismillahirrohmanirrohim,

Assalamualaikum..

T O D A Y 

MY 22 TH

THANKS FOR MY MOM, THANKS FOR EVERYTHING.....

_zh_

Masak Ala anak Kos : Oseng Jamur Tiram

Bismillahirrohmanirrohim,

Assalamualaikum Wr.Wb.

Senin kemaren Si Galih pengen dimasakin jamur.huyem..diapain ya?!paling gampang emang ditumis.hehehe..itu paling gampang sih rek,bumbunya sama aja sih kayak tumis pada umumnya. bawang putih,bawang merah, cabe ijo(bisa cabe lain), garam, gula, penyedap rasa(optional). itu semua ditumis,terus jamurnya dimasukin. tambahin air dikit biar mateng. o iya, kalo mau bisa ditambahin teri nasi. terakhir tabur bawang goreng. nyamm...oseng jamur siap dihidangkan.

selain itu, jamur bisa juga digoreng. uda banyak kan yang jual. hehehe..kalo mau gampang sih pake tepung bumbu. jamurnya dicelup ke telor terus dimasukin tepung bumbu. goreng. jadi deh...

Semoga bermanfaat. :)

jamur tiram : 4000 dapet banyak :D

Masak Ala anak Kos : Semur Ayam nyam nyam

Bismillahirrohmanirrohim..

Assalamualaikum Wr.Wb.

Halo semua..kali ini aku mau berbagi resep ngolah ayam lagi. kali ini ngolah ayam disemur. gampang kok ternyata masaknya. yang perlu disiapin:

Bahan:

1. Ayam

2. Merica atau Lada

3. Pala (sedikit aja, soalnya rasanya kenceng banget.hehe..)

4. Bawang Merah (sebagian diuleg,sebagian ditumis)

5. Bawang Putih (sebagian diuleg,sebagian ditumis)

6. Cabe

7. Ketumbar (sedikit aja)

8. Daun Salam

9. Daun Jeruk

10. Sereh

11. Kecap

12. Garam secukupnya.

13. Air putih secukupnya

Cara Memasak:

1. uleg Bawang Merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, dan pala. terakhir memarkan sereh,daun jeruk dan daun salam.

2, tumis bawang merah, bawang putih, cabe. lalu masukkan bumbu, dan beri air secukupnya.

3. masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus, tambahkan kecap, masak hingga matang dan agak kental.

4. sajikan bersama krupuk 500-an.hehehe..

#bisa ditambah tempe atau tahu dan irisan tomat lebih nikmat.

#sajikan hangat2 dengan nasi putih hangat dan krupuk.

semoga bermanfaat :)