Masak Ala anak Kos : Oseng Tempe Kacang Teri Pedas Manis

Bismillahirrohmanirrohim,

Assalamualaikum Wr.Wb.

Alhamdulillah, akhirnya selesai juga numis kacang tempenya.hehehehe..enak..:D . menu sarapan + makan siang di tanggal 31 Desember 2011 ini adalah Oseng Tempe Kacang Teri Pedas manis + ayam goreng hasil ungkepan kemaren + sambal terong. mantap dah...:D . langsung aja ya...

Bahan :

1. Kacang panjang

2. Tempe

3. Teri Nasi

4. Bawang Merah

5. Bawang Putih

6. Cabe rawit

7. Garam

8. Kecap

9. Penyedap rasa (kalau mau)

Cara Memasak:

1. Iris Kacang Panjang dan Tempe kecil2.

2. Tumis bawang merah,bawang putih, cabe rawit sampai harum.

3. masukkan tempe, kacang,dan teri.

4. tambahkan kecap dan garam secukupnya

5. tumis sampai harum dan matang

6. Oseng Tempe Kacang Teri Pedas Manis siap dihidangkan...:)

disajikan bersama ayam goreng ditambah sambal terasi penyet terong mantap

Semoga bermanfaat..:)

Masak Ala anak Kos : Oseng Tempe Kecap Pedas

Bismillahirrohmanirrohim,

Assalamualaikum Wr. Wb..

Hai anak Kos!untuk resep kali ini adalah Oseng Tempe Kecap Pedas. karena saya suka pedas jadi ya kebanyakan masakan yang saya masak pedas. hehehe..sampe diingetin sama Ibuknya Galih, dikurangi pedasnya..ga baik.hehehehe..maaf ya Buk..:). langsung aja ya, disini saya memberi resep dasar untuk membuat oseng tempe. bahannya sama sih kayak pas buat tumis kacang panjang.

Bahan :
1. Tempe
2. Bawang Merah
3. Bawang Putih
4. Kecap
5. Lada
6. Cabe
7. Garam (sedikit)

Cara memasak:
1. potong tempe kecil-kecil
2. panaskan wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe.
3. masukkan tempe,tumis dan masukkan kecap, lada.
4. tumis sampai harum dan matang
5. Oseng Tempe Kecap Pedas siap dihidangkan.

Mudah sekali ternyata...:)

#kadar kecap sesuai selera.

#jika tersedia tempe dan kacang panjang. kita bisa mengolahnya menjadi tempe goreng,oseng tempe, tumis kacang panjang aja, atau tumis kacang panjang tempe. jadi lebih hemat dan variatif deh..:) bisa 3-4 hari tuh..yang jelas ga bosen2 aja sama tempe.hehehehehe...:)

sedikit dari saya, semoga bermanfaat :)

thanks to Ibuk dan Ibuknya Galih :)

Masak Ala anak Kos : Tumis Kacang Panjang Alone

Bismillahirrohmanirrohim,

Assalamualaikum Wr. Wb.

halo, kembali lagi bersama saya di Masak Ala anak Kos. hehehe..posting kali ini saya akan memberi resep untuk membuat Tumis Kacang Panjang Alone. kenapa ada Alone?! soalnya emang ga dicampur apa2. hehehe..biasanya tumis kacang panjang bisa dicampur tempe atau teri nasi (teri yang kecil2). untuk resep yang Tumis Kacang Panjang Tidak Sendiri Lagi next post aja ya..*besok baru bikin*.langsung aja deh,

Bahan:

1. Kacang Panjang

2. Bawang Merah

3. Bawang Putih

4. Garam

5. Lada

6. Cabe (sesuai selera)

7. Penyedap rasa (sesuai selera) #kalau tidak mau pake penyedap rasa tambahin gula dikit.

Cara Memasak:

1. iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe.lalu tumis hingga harum.

2. masukkan kacang panjang yang sudah dipotong,tambahkan garam,gula,lada. jangan lupa dicicip.hehehehe..

3. tumis sampai kacang panjang terlihat layu.

4. siap dihidangkan. lumayan juga buat bekal makan siang di kantor atau kampus.hehehehe...

Tumis ati kacang panjang

#lebih nikmat disajikan bersama tempe goreng tepung dan sambal.

hemat : kacang panjang beli 1000 aja di pasar uda dapet banyak. tempe beli 2000 uda bisa dipake 2-3 hari (tergantung porsi sih)

semoga bermanfaat :)

Thanks to Ibuk dan Ibuknya Galih :)

Masak Ala anak Kos : Ungkep Ayam

Bismillah,

Assalamualaikum Wr.Wb,

hai, udah lama aku ga ngupdate blog.hehehehe..terakhir update Oktober kayaknya,. dan sekarang sudah Desember. hmmm..sekarang posisi sudah tidak di Surabaya lagi, tapi di Tangerang, tepatnya BSD. yah, jadi urban Serpong lah..hehehe..dan sekarang saya merasakan menjadi anak kos dan merasakan susahnya menabung.hahaha..dulu masih dapet jatah dari Ibu dipuas2in buat kuliner, sekarang sudah bekerja dan harus menyisakan uang untuk ditabung.hemat2 deh jadinya.tapi ga pa2, jadi belajar masak skg.hehehe..Alhamdulillah dapet kos yang komplit. ada dapur,ruang makan,ruang TV, komplit dah. dan yang terpenting ada kulkas,alat-alat masak,bersih pula.semakin bersemangat untuk masak deh jadinya. tapi sayang, saya belum punya kamera. masih nabung buat beli.hehehe..Mohon doanya.

OK, sekarang dimulai saja ya sesi masak2nya. yang pertama adalah mengolah ayam(mentang2 barusan belanja ayam promo :D). sebenarnya ayam bisa dibuat macem-macem sih, tapi berhubung anak kos, yang notabene maunya masakan awet dan ga ribet maka paling gampang adalah bikin ayam goreng.cukup diungkep saja ayamnya dan dimasukkan frezer. awet deh, paling ga bisa buat 4-7 hari lah.

untuk 1 ekor ayam yang sudah dipotong-potong kira-kira menjadi 12-15 potong

Bahan:

1. Ketumbar 1 sendok makan

2. Kemiri 2 butir

3. Kunyit secukupnya

4. Laos/ Lengkuas secukupnya

5. Garam sesuai selera

6. Daun Salam 2 lembar

7. Daun Jeruk 2 lembar

8. Serai 1 batang

Cara memasak:

1. Semua bahan diuleg. tapi untuk serai,daun salam,daun jeruk cukup dimemarkan saja.

2. panaskan wajan dan masukkan air 1 gelas lalu masukkan bumbu dan ayam.

3. masak sampai air dan bumbu meresap di ayam.

4. jika ingin digoreng dapat langsung digoreng dengan minyak dan jika ingin disimpan masukkan ke kotak makanan lalu tarok di freezer.

Semoga bermanfaat :)

Thx to Mbak Erna yang sudah ngajarin, dan akhirnya saya bisa bikin sendiri. :)

Thx to Galih K yang sudah nemenin belanja :)

InsyaAllah akan saya share apa saja yang pernah saya masak selama di Kos.

my graduation

Bismillahirrohmanirrohim

Assalamualaikum..

Alhamdulillah ya..Thanks to Allah SWT for everything that i get now, for everything that's gived to me,for health,for life,for love,for my family,for everything...

now, i'm not a student on bachelor again, but, i get a bachelor degree (S.Kom) from my university, Institut Teknologi Sepuluh November (ITS Surabaya). but, that's make me *galau*. i 'm still waiting for my job info, search for scholarship..yeah.i'm still jobseeker. Bismillah,..may Allah bless me,Us..give me the best thing. the best job, and the best scholarship for me.

yattta....now, i'll tell you all about my graduation party.that's so great..i like the photo session..hahahahaha..of course yeahh..we take pictures so many..i like it.thanks to my friends as photographer, Abi Arga, Aditya Novananda, and Nandintyo. your shoot so amazing..love them so much..... and, i'll miss my Genesis Family

i'll show you the shoots!!check this out.......

captured by :  Nandintyo

dress faza : my own design colaborate with Mbak Sri Tailor

scarf : inner - hunting from JMP

          shawl - Ardelia

          accesories - JMP,Ardelia

              style - Mbak Vonnie, Ardelia

Make Up: Mbak Vonnie, Ardelia

jas : JMP

dasi : milik Galih sendiri

 with my mom and my sista....:)

 with you guys!thanks for the bouket

Gordon, just me and you!

  

we are so happy..

located : Taman belakang ITS

 my ITS

melompat lebih tinggi

captured by Abi Arga

just me and you!

captured by :Aditya Novananda

special edition :just for me!

Bismillahirrohmanirrohim..

Assalamualaikum..

dirimu memang pembohong!huh..hehehehe..tapi seneng..dirimu memang pandai bikin hal yang membuatku tidak sampai berpikir dan bertindak seperti itu. dasar! makhluk besar yang aneh....tapi nyenengin.hehehehe...bilangnya aja uda sampai ke gresik,tak taunya...tiba-tiba telpon kalo lagi di depan rumah..dan ,,jam set1 pagi. sampe orang rumah kebangun gara-gara aku buka pintu tengah malem. ga inget apa ya makhluk besar ini kalo di depan rumah ada cctv.ckckckckc...dasar! gimana aku ga marahin kamu, dasar besar! gara - gara kamu pula aku jadi terharu di tengah malam..memandangi kartu ucapan unik yang kau buat itu. dan jam tangan cantik yang kau kasih itu. huh..menyebalkan!Astaghfirullah..puasa2 ga boleh marah2...hehehehehehe...tapi, ucapan terima kasih dariku pun tak kalah besarnya dengan tubuhmu..:D sayangku untukmu pun demikian.......:) *ngegombal deh guweh..*

thanks...:*

the watch so cute

 

 so funny...thank you honey..

 

happy 1st anniversary

spesial day on 22 August just me and you!

Bismillahirrohmanirrohim..

Assalamualaikum..

today..my special day...just me and you!

kuliner:belut Fresh..mantap dah!

Bismillahirrohmanirrohim

Assalamualaikum..

hiyeee..gara- gara agak tidak terpuaskan dengan coto makasar, aku sama Galih langsung tancap nyari kuliner lagi, akhirnya nemu warung Belut, namanya Belut Fresh, alamatnya ada di seberang Koramil deket Kebun Bibit. banyak macemnya disini, ada belut basah, belut kering, belut obong, macem2...sambalnya juga mantap, sebenernya sambal tomat biasa sih..tapi cocok banget sama belutnya..mau mau mau lagi kalo diajak kesini, harganya juga standard. 13000 per porsi, tapi belum nasi sih...hehehehehe...recomended deh yang ini..uenak..:)

putih2 itu bawang,

detail : belut di atas sambel

daftar harga

kuliner:coto makasar

Bismillahirrohmanirrohim..

Assalamualaikum..

seperti yang pernah saya sungging di posting sebelumnya, akhirnya saya merasakan yang namanya coto makasar. pertama kali nyoba, lidah saya kurang begitu cocok ternyata. entah emang rasa coto yang begini atau..*** saya juga tidak tahu. yang jelas ini saya kasi jepretan dari coto makasar yang saya temukan. sebenarnya saya pengen coto makasar yang sudah terkenal di daerah jais2 situ,tapi tadi ga sempet, jadi ya cari yang agak deketan aja. :D maaf saya tidak mau ngasih tau beli dimana, kalo ada yang enak baru saya kasi tau..hehehehe...yang ini agak mahal juga, seporsi 15000 itu belum ketupat. tapi tadi saya ga dapet ketupat, melainkan buras. buras sendiri menurut saya rasanya kayak lemper. hehehehehe..burasnya enak kok..:)

burasnya enak..:)

detail isi coto makasar

kuliner:bebek TugPah

Bismillahirrohmanirrohim..

Assalamualaikum..

hi..ni aku mau review kuliner lagi. pasti uda banyak sih yang ngreview kuliner ini. terkenal banget sih..yap! bebek Tugu Pahlawan. meamng benar kata orang-orang,kudu sabar kalo beli bebek disini. antrianya bejubel. bayangin aja, kemaren aku nunggu dari jam 5 sampe warungnya aja belum pasang tenda. hehehe..trus jam set 6 uda grudukan tiba2 aja penuh.hahahaha...alhasil, antri lama banget jam 6an lebih baru dapet..kasihan banget si Galih ngantri tapi kalah sama ganasnya Ibu-Ibu yang ngantri juga,padahal kita dulu yang dateng..e..beliau2 ini yang dapet duluan..soal rasa sih menurutku biasa,yang mantap sambelnya. pedes banget,,sampe bergetar di lidah *lebay. hehehehe...tapi memang masih mantapan bebek Sinjay. kapan2 deh review bebek sinjay. o iya, untuk harga bebek dada/paha 11 ribu, paha super 14000,jeroan 6000. o iya,ada es degan mantab banget di sampingnya, @4000. asli degannya, ga pake kelapa(tua). hehehehe...ya recomended lah..:)

bejubel dah..

bebek dada biasa

es degan seger..

kuliner:TACO ala mexico

Bismillahirrohmanirrohim.

Assalamualaikum..

halo..uda pernah tau yang namanya TACO?uda pernah makan?nyammm...ga kalah deh sama kebab. ya hampir sama sih,cuma beda. lhoh??!!hehehe..dari segi isi hampir sama sih, ada sayurannya,kayak sawi,bawang bombay,tomat. ada kejunya juga,mayones,saus. cuma yang bikin beda tu kulitnya,dari bentuk sih mirip,.cuma di kulit taco ada jagungnya. pas dimakan ga kerasa sih,ga kelihatan juga. hehehehe..dan yang bikin beda komposisi daging. kalo di kebab biasanya daging sapi. tapi kalo di taco campuran dari daging sapi,tuna,ayam,sama 1 lagi lupa.hohohoho..ni taco yang aku coba adalah taco dari Mr. Tacoz. kalo di surabaya aku nemu di jalan semolowaru, di depan alfamart express seberang UNTAG. harganya ada yang 8500,ada yang 9500, dan 11.500. itu beda ukuran aja sih..cuma kalo dibandingin kebab emang lebih kenyang kebab. dagingnya lebih banyak,kalo taco dikit.hehehehe..tapi mantap kok..oishi..:)

Taco wrap.

ngintip TACO >.<

mantap dah..^^b

oishi....nyammm..

kuliner: soto Banjar Ny.Giok

Alhamdulillah..kulewatkan buka puasa hari ini dengan makanan yang belom pernah kucoba sebelumnya. hmm..sebenarnya makanan ini sudah terkenal sekali. tapi saking "hobinya" saya dengan yang namanya penyetan, ga pernah kesentuh deh makanan ini. ini makanan berasal dari Kalimantan Selatan. intermezo ga penting:(Insya Allah beberapa hari lagi mau makan coto makasar *belum pernah soalnye,kasian amat deh guweh*). ini adalah Soto Banjar, yap, soto yang kuahnya agak mirip opor tapi lebih enak menurutku,dengan toping suwir ayam,perkedel,bawang goreng,bihun,nyaamm..pertama kali suap langsung menggoyangkan lidah..hehehehe..bukan pedes,tapi uenak..mantap dah rasanya. ini yang saya coba adalah soto banjar Ny. Giok. ada di jalan dharmahusada surabaya, lupa guweh nomernya. pokoknya deket alfamart yang ada di dharmahusada..:DD seporsi soto banjar+kupat 15000. ada juga sebenarnya porsi besar/ mangkuk dipatok harga 21000. lumayan sih..:D tapi sepiring uda kenyang kok menurutku. hati2, biasanya di warung2 selisih es teh sama es jeruk cuma beda 500-1000. tapi disini bedanya 4500.hahahaha..es jeruk 7000 kalo ga salah. dan es teh 2500. tapi ga nyesel deh makan disini. recommended!!enak soalnya..:DD

details of Soto Banjar..:) bukan bubur lho ya..

blue flower in my heart..

Thanks to Nila Listiana......she give me a flower pin. that's so adorable..she make it by her own hand.that's so amazing..i do love it..i call it, blue flower in my heart..hahahahahahaha..thank you so much Nila...i hope i can get more and other flower pin from you..:DDD

so adorable on my scarf >.<

giveaway : Thanks to Dolce..

Bismillahirrohmanirrohim...

hi..!!i'm happy now..my second giveaway already came.......:DDD thx to Dolce Dream..that's give me two cute pillow.....i love them..:)) i hope i can get more and other giveaway..yatttaaaaa....:)))

my beautiful world : i get FREE tenderloin steak!

Ramadhan memang membawa berkah, Alhamdulillah...i get BukBer inviting dari Jurusan..i thing that i'll get delicious foods there. my feeling is right! i get some food that so "oishi...", ada udang tepung,nasi goreng,nasi putih,sambal goreng ati, beef steak,salad,soup..and the last, i get tenderloin steak...that's have "oishi" taste..because i get free kali ya???!!hehehehehe... this is tenderloin steak plus secumil hamburger steak yang dikasi si Gendut..sebelum dilumeri saos:)

ni setelah dilumeri saos semakin nikmat...:P

have no idea!

i still have no idea with my banner.........owhh..what a pity i am..:( i really wanna change it..but...i don't have any idea and i don't have more time to change it..*sok busy padahal ya males.:P* but, i'm not worry about it, because i have a plan, make sure that i will design my banner after i graduated and i get job! :) InsyaAllah..Bismillah...

intermezo......

this is my Maruko Head

IIR wedding

Bismillah..Assalamualaikum,,

Yattaaa..akhirnya keturutan ke Jogja.....hehehehe,,beberapa hari yang lalu ngehadirin nikahannya Kanca di Jogja (sebut saja Iir.red), tepatnya di Imogiri. seneng banget bisa ketemu lagi sama cah2. hohohoho ^^, yang dari Bandung pun datang pula (males nyebut ah siapa dia...:P) hahaha..peace ya'! rame- rame nih ke nikahannya Iir, pertama kumpul di rumah Maret, trus lanjut ke Rumah Njeti, trus cabut deh ke Iir. cerita lebih lengkapnya kapan- kapan deh. ni mau pamer foto lagi. :P *efek ngepost di minggu terakhir menjelang sidang akhir dengan kondisi program belum 100% jadi dan jelas ngaruh ke buku. curcol mode on :D * 

Happy Wedding Iir....hwaduh..

Semoga menjadi keluarga sakinah mawaddah warohmah

ciwek ciwek #1

ciwek ciwek #2

ciwok ciwok

ciwek ciwok :D

edisi pamer foto : just me and you!

Bismillah..Assalamualaikum..

uda lama ga ngepost..hehehehe...sibuk TA nih, mohon doanya ya...:) untuk posting kali ini saya ga banyak ngomong, cuma mau pamer aja. hehehehehe..ini hasil editan foto saya, monggo di comment, diberi saran, kalo kurang ya bilang kurangnya gimana. hehehehehe...sedang seneng edit foto nih..matur nuwun...:)

cintaku di sangkar burung

jalan - jalan ke Kota Padang (TMII)

mau dimakan monster raksasa

bunga deposito dong..

kudaku putih. :0

my beautiful world : s a n d a l s

Bismillahirrohmanirrohim...

hai hai..i wanna tell you about my another beautiful world. now, i tell you about my sandals. why do i tell you about sandals? actually, i don't know why. hahahahaha..*jayus.co.id*

sandals is my important thing for me, of course for you all. i have some story about my sandals.

my pretty sandals

this is my sandals that given by My Mom to me that got from Magelang. yeah..that's make from leather, i don't know from what leather. but, i wear it just 2-3 times. why? because my Mom forbit me to wear it by usual. hahahaha..because i'm "kosro". so, my Mom doesn't believe me to use this habitally. :)

my great sandals

i love this sandals, because i buy this by my self. and need a struggle to get it. actually, not. but i have a story about this sandals, and my friend, Titus. i get it with Her, and she wanna buy sandals like it. but, she doesn't get the another type of it in the same store as mine. so, we arround store to store, Mall to Mall to get it. that was 09.30 pm. and then, we remember that there are a store that sell it, that's Eigers Store by self. so we drive the motorcycle with the high acceleration (lebay.co.id). but, after we arrived, the store would closed. we run to the merchant, and please to him to open the store, because we wanna get the sandals. Alhamdulillah, the merchant opened the store, and we directly search it. Alhamdulillah, we get it..thanks to the merchant..;)